Il settore agroalimentare italiano – uno dei pilastri dell’economia nazionale – rappresenta un’eccellenza sul piano della qualità, sicurezza alimentare, sostenibilità, innovazione tecnologica e rispetto della tradizione. I trend del futuro impongono attenzione sul fronte dell’innovazione, per affrontare tutta la catena della produzione, le sfide della nutrizione e della sostenibilità globale.